CRC et Covid 19
Spécialisée depuis plus de 10 ans dans la sélection de jambons ibérico de haute qualité, Xingara propose également de grands classiques des produits d’épicerie ne iberico.
L’huile d’olive, icône des traditions culinaires méditerranéenne, l’autre passion de Xingara !
La Loi Alimentation adoptée le 2 octobre 2018 prévoit « des mesures en faveur d’une alimentation saine, de qualité, durable, accessible à tous et notamment dans la restauration collective ». En ce sens, certaines collectivités ont déjà fait le choix de privilégier des pains fabriqués à partir de farine de la Filière CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée)
Du 11 au 20 mai, la Filière CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée) sera partenaire de la fête du pain qui se tiendra à Paris, place Louis Lépine (île de la Cité, Paris 4ème). A travers cet événement, les acteurs de la filière souhaitent aller à la rencontre des artisans boulangers pour valoriser leurs céréales 100% françaises de haute qualité, issues d’une culture raisonnée. Ils seront également présents* pour sensibiliser le grand public à leur démarche et expliquer leurs engagements pour garantir des produits cultivés en France, bons pour les Hommes, dans le respect de la biodiversité.
Xingara La cave à Jambons, une démarche gagnant – gagnant particulièrement adaptée au marché actuel, pour faire de chaque cave à vin une ambassade des salaisons Xingara
Les farines de la Filière d’excellence Culture Raisonnée Contrôlée® au service du bon pain et de la santé des consommateurs
