La Cantine des Tontons 2 s’installe dans le 14e, rue Mouton-Duvernet

La Cantine des Tontons 2 s’installe dans le 14e, rue Mouton-Duvernet La Cantine des Tontons 2 s’installe dans le 14e, rue Mouton-Duvernet

« On est chez mémé, et on va se régaler ! »

Avec déjà trois adresses au compteur (les Tontons 1 et 2 et La Cantine des tontons 1), Jean-Guillaume Dufour et la bande des Tontons remet le couvert avec ce bistrot s’amusant à relancer l’inoubliable déjeuner chez la Mère-grand.

A cette occasion, les relations presse ont été confiées à Com1ange.

La Cantine des Tontons 2 s’est donc installée dans le 14e arrondissement de Paris, rue Mouton- Duvernet. On vous le dit, les tontons commencent à faire des petits dans tout Paris !

Dans une ambiance toujours plus familiale qui ravit les amateurs de produits et de plats du terroir, l’on déguste une cuisine familiale à la bonne franquette façon tables d’hôtes.

Ici chacun vit sa vie, c’est libre service. Le client se sert ses entrées sur le buffet, son plat (2 plats du jour au choix) qui mitonne sur la cuisinière, le vin directement dans les casiers et coupe lui-même son pain.

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01.02.2010 __Dip's | Gastronomie

Venez faire trempette chez Dip’s avec des sauces aux épices et textures inédites!

Venez faire trempette chez Dip’s avec des sauces aux épices et textures inédites! Venez faire trempette chez Dip’s avec des sauces aux épices et textures inédites!

Ras-le-bol des sauces aseptisées, sans saveur ni goût ni couleur, Irène aspire à une irrésistible envie de changer. Elle joue alors des casseroles et mûrit l’idée de recettes plus travaillées et plus personnalisées.

Le principe : travailler avec des produits de saison pour concocter une multitude de sauces qui seront servies à part.

Un an plus tard, ses recettes sont prêtes !

Sa volonté : rassembler les gens autour d’un Dip’s dans une ambiance conviviale et décontractée, comme à la maison. Il n’y a qu’à lever le petit doigt pour plonger dans sa cuisine équilibrée et tester de nouvelles saveurs. Une manière de « tremper » dans le délicat et le ludique !

Les relations presse de Dip’s ont été confiées à Com1ange.

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Suite logique des Tontons, la version bistrot débarque à la Cantine rue Dantzig, Paris 15e

Suite logique des Tontons, la version bistrot débarque à la Cantine rue Dantzig, Paris 15e Suite logique des Tontons, la version bistrot débarque à la Cantine rue Dantzig, Paris 15e

«Si vous voulez bien vous donner la peine d’entrer !»

Ce restaurant différent est un lieu où l’on passe à table avec plaisir. Suite logique des Tontons 1 et 2 (spécialistes des tartares), deux bistrots de quartier sympathiques et nourris à la filmographie d’Audiard. Jean-Guillaume Dufour poursuit un héritage légendaire dont on ne se lasse pas ! A cette occasion, les relations presse de l’évènement ont été confiées à Com1ange.

Un petit côté maison de famille (ou relais de chasse) version tables d’hôtes et déco brocantée.
Dans cette ambiance pension de famille qui ravit les amateurs de produits et de plats du terroir, l’on déguste une cuisine familiale à la bonne franquette.

Le client est ici chez lui puisqu’il se sert ses entrées sur le buffet d’époque, son plat qui mitonne sur la cuisinière et le vin directement dans les casiers. Sans oublier la malle pique-nique dans laquelle on coupe son pain.

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Une nouvelle adresse : Le Comptoir du 5e, bistronomique, discret et intime du quartier

Une nouvelle adresse : Le Comptoir du 5e, bistronomique, discret et intime du quartier Une nouvelle adresse : Le Comptoir du 5e, bistronomique, discret et intime du quartier

L’idée de départ : que la clientèle d’habitués bien renseignés sur cette adresse intimement chaleureuse puisse acheter à loisir les bouteilles de la cave. Puis l’idée fait son chemin et Franck Le Floch, le maître des lieux, ne peut s’empêcher de rapporter des douceurs de ses nombreux allers-retours en Bretagne.

Le Comptoir du 5ème s’ouvre donc sur une belle palette de produits du terroir, fromages, charcuteries, huiles, miels en tout genre, épices, nougats, thés, mais aussi une large gamme de vins français et champagnes ; et se présente donc sous les traits d’un traiteur – épicerie fine.

Grand comme un mouchoir de poche, l’on peut venir y grignoter entre 2 escapades ou se poser sur la petite terrasse. L’on peut surtout y commander une cuisine gastronomique à petits prix.

Le Comptoir du 5e a confié ses relations presse à Com1ange.

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30.04.2009 __Le 2 sans 3 | Gastronomie

Le 2 sans 3, une adresse sympatique et étonnante aux pentes de menilmontant

Le 2 sans 3, une adresse sympatique et étonnante aux pentes de menilmontant Le 2 sans 3, une adresse sympatique et étonnante aux pentes de menilmontant

Avec sa petite allure de bistrot parisien, le 2sans3 est une adresse sympathique et étonnante qui a confié ses relations presse à Com1ange!

C’est le Portugal au cœur du 20ème arrondissement qui s’ouvre à nous avec sa terrasse au soleil et une cuisine «de spécialités».

Rapidement rangée dans la catégorie «tendance», cette adresse aura finalement eu raison de cette étiquette. Puisque le 2sans3 fête son cinquième anniversaire.

L’on peut désormais parler d’une adresse installée, figure du quartier et fort appréciée !

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26.03.2009 __Le reminet | Gastronomie

Le Réminet, un bistronomique de charme du quartier Latin, face à Notre Dame de Paris

Le Réminet, un bistronomique de charme du quartier Latin, face à Notre Dame de Paris Le Réminet, un bistronomique de charme du quartier Latin, face à Notre Dame de Paris

Cette adresse est une figure du quartier latin, face à Notre Dame ne vous en déplaise !

A deux pas des quais de l’Ile Saint-Louis, Le Réminet a fait peau neuve, car redécoré par une nouvelle équipe menée par Franck Le Floch, mais il a su préservé son charme et son authenticité.

Le Réminet est un bistrot de charme semi-gastronomique où se mêle une clientèle d’habitués et de véritables gourmets étrangers. Il a d’ailleurs confié ses relations presse à Com1ange.

Tout comme le quartier a gardé des traces médiévales, Le Réminet, sans dérogé à la règle, se fond dans ce patrimoine historique.

A l’abri dans cet immeuble classé, le ton est donné : l’allure est celle d’une « Petite maison bourgeoise » à l’atmosphère intime : petites tables, lumière tamisée, chandeliers, miroirs chinés, lustres anciens à pampilles, pierres apparentes, velours, fleurs fraîches et service très attentionné.

Ici l’on vient passer une bonne soirée à 2, entre amis. Et le mélange des genres fonctionne bien !

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