CRC et Covid 19
Du 11 au 20 mai, la Filière CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée) sera partenaire de la fête du pain qui se tiendra à Paris, place Louis Lépine (île de la Cité, Paris 4ème). A travers cet événement, les acteurs de la filière souhaitent aller à la rencontre des artisans boulangers pour valoriser leurs céréales 100% françaises de haute qualité, issues d’une culture raisonnée. Ils seront également présents* pour sensibiliser le grand public à leur démarche et expliquer leurs engagements pour garantir des produits cultivés en France, bons pour les Hommes, dans le respect de la biodiversité.
Les farines de la Filière d’excellence Culture Raisonnée Contrôlée® au service du bon pain et de la santé des consommateurs
La filière dévoile ses ambitions sur le Salon de l’Agriculture, parmi les annonces fortes, il faut retenir : la mise en place de contrôles garantissant le « zéro résidu de pesticides », le renforcement des actions en faveur de la restauration de la biodiversité, l’entrée d’une catégorie Bio et la mise en place d’outils de traçabilité, permettant à chacun d’accéder facilement à l’origine des céréales qu’il consomme dans le pain, les pâtes, les farines… La Filière CRC® garantit des céréales 100% françaises, cultivées selon des pratiques favorables à la biodiversité, et favorise une juste rémunération des agriculteurs. Une troisième voie, la Culture Raisonnée Contrôlée®, qui fait évoluer les pratiques agricoles et répond aux attentes des transformateurs et des consommateurs.
