Le restaurant Les Voiles prend le large et vous dévoile ses spécialités bretonnes !

C’est à quelques nautiques de l’avenue des Ternes que le restaurant « Les Voiles » a jeté l’ancre. Un dépaysant et vivifiant hommage aux saveurs et spécialités bretonnes, éclaboussé d’audace et de dextérité culinaires.

A peine monté à bord, c’est le caractère convivial du lieu qui s’impose : Le bar déroule sa collection de breuvages dans un style racé et contemporain, face à une magistrale cabine – table d’hôtes pouvant accueillir l’équipage affamé d’un super catamaran.
Une fois bien calé dans les confortables assises, il est temps de mettre définitivement les voiles en se laissant porter par la carte et les suggestions du Chef Sébastien Guilhen.

Pour le plat principal, plusieurs caps sont proposés :
L’audacieux et raffiné Cabillaud en croûte d’andouille bretonne, l’original Breizh Burger composé d’un tartare poêlé Saumon – Haddock assaisonné et présenté dans un bun au blé noir, ou le généreux Bar rôti affichant fièrement ses 500 grammes en sortie de filet.

Pour accompagner tous ces mets d’inspiration bretonne ou océanique, le Fondateur et Propriétaire des lieux, Christophe Huchet, sélectionne et propose un vaste choix de vins aux caractéristiques adaptées à chacun des plats proposés.